cultura italiana

Questo sito internet non è più aggiornato e oggi non offre lezioni di portoghese o italiano. È mantenuto online perchè credo che, sopratutto nel blog, trorverai articoli utili, per comprendere la cultura italia e l'esperienza di un italiano all'estero, scritti durante la mia decennale permanenza in Brasile.

bandiera

Este site não está mais atualizado e hoje não oferece lições de português ou italiano. Ele está mantido online porque acredito que, especialmente no blog, você encontrará artigos úteis para entender a cultura italiana e a experiência de um italiano no exterior, escritos durante minha década de permanência no Brasil.

Resultados

15/03/2021
Video: Histórias de Vinho da Fattoria del Teso [Lucca-Toscana]

Con Nicola, meu esposo, produzimos este video na vinicola Fattoria del Teso. A Fattoria del Teso fica na região de Montecarlo, em Lucca, Toscana. É una região que produz bastante vinho branco e na Fattoria del Teso são especializados em um tipo de vinho: o Vin Santo. Visitei: è um lugar encantador da Toscana. Assista […]

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30/06/2019
Passeios em Vinícolas da Toscana para Brasileiros

Os passeios em Vinícolas da Toscana são caminhos em áreas da mais encantadora região Italiana, com uma tradição de vinhos que inicia na época dos Etruscos. Hoje é um dos lugares de produção de vinhos mais importantes do mundo. São: Chianti Colli Fiorentini Colline Lucchesi e Montecarlo Chianti Rufina e Pomino Monteregio di Massa Marittima […]

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04/05/2018
Como Fazer a Massa de Pizza Italiana em Casa [vídeo]

Após que vários amigos e alunos me pediam como eu faço a massa de pizza, eu e a Nadir resolvemos explica-lo em um breve video. Não tem muitos secretos: os ingredientes principais (no Brasil) são... 400ml de agua morna; 1 kg de farinha Venturelli ou Anaconda Premium; 2 colheres de açúcar; 1 colher de sal; […]

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13/05/2017
Macarrão como fazer: 10 erros mais frequentes em cozinhar o macarrão no Brasil

Parece fácil preparar uma boa macarronada no Brasil. Mas quando você convida um amante da cozinha italiana, cuidado em servir a macarronada: será útil estar por dentro dos principais segredos do preparo. Ou evitar estes: Macarrão como fazer: 10 erros (ou ...diferentes costumes) mais frequentes em cozinhar o macarrão no Brasil 1. Escolher uma marca de massa […]

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Brasil Italia

L'incontro di due culture latine: Nadir (brasiliana) e Nicola (italiano).
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